物料在電動石磨面粉機的磨盤上快速的通過，碾壓的時間短，磨粉效率低。物料在經(jīng)過磨盤多次碾壓，在磨盤上有一個合適的停留時間，它既有相當(dāng)?shù)耐ㄟ^量，又有合適的細粉量，這樣才能達到的粉磨效果。因此需針對各自碾磨形式的裝置要求，設(shè)置相應(yīng)的適當(dāng)?shù)哪ケP回轉(zhuǎn)速度，以求得一個合適的物料停留時間。物料在電動石磨面粉機磨盤上的停留時間由三個方面來決定：一是影響離心力大小的磨盤回轉(zhuǎn)速度，二是物料與磨盤間的摩擦力和物料內(nèi)部的摩擦力，三是決定物料運動行程模式的磨盤和磨輥間的結(jié)構(gòu)形式及其間的配合。

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