1、為降低電動石磨面粉機(jī)的動力消耗，可采用較小的齒角和前角，這樣可以有效提高生產(chǎn)效率。

　　2、在電動石磨面粉機(jī)運(yùn)行時，為保證原料的完整度，可采用較大的齒角，尤其應(yīng)采用較大的前角。機(jī)器磨輥采用較大的齒角和前角可以更好的刮凈原料上的胚乳，提高加工質(zhì)量。

　　3、在皮磨系統(tǒng)要提取一定數(shù)量的原料，則應(yīng)在電動石磨面粉機(jī)流量較高的情況下，采用較小的齒角，尤其要采用較小的前角。
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