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您對青稞加工設(shè)備制品的營養(yǎng)價值了解多少
發(fā)布時間：2021-05-31 14:10:55 來源：河南泰興糧機(jī) 點擊：
【摘要】 青稞，一種雜糧，隨著近年來全谷物健康營養(yǎng)價值被重新認(rèn)識，青稞食品逐漸走件了千家萬戶，受到的大家的追捧。人們對于青稞加工設(shè)備制品的了解不多，知道在食匱乏的那個年代，青稞作為一種主要糧食，支撐著很多人走過了那段艱難的歲月。 其實，青稞...
青稞，一種雜糧，隨著近年來全谷物健康營養(yǎng)價值被重新認(rèn)識，青稞食品逐漸走件了千家萬戶，受到的大家的追捧。人們對于青稞加工設(shè)備制品的了解不多，知道在食匱乏的那個年代，青稞作為一種主要糧食，支撐著很多人走過了那段艱難的歲月。
其實，青稞在我國屬于比較悠久的一種經(jīng)濟(jì)作物，尤其是在青藏、青海、西藏等自然環(huán)境惡劣的地區(qū)，而成為了備受當(dāng)?shù)厝饲嗖A的作物。并且隨著這些年技術(shù)的生產(chǎn)，青稞加工設(shè)備可以生產(chǎn)的產(chǎn)品種類也在逐漸拓寬，深受大家的歡迎。
青稞中的膳食纖維總含量達(dá)到了16%，其中不可以被分解的占到了9.68%，這些膳食纖維在進(jìn)入到人體的腸道以后，不能被分解，這樣就可以增加糞便的體積，加快糞便排出體外。
目前，青稞加工設(shè)備制品主要涉及的有糌粑、青稞酒、青稞啤酒、餅干、面條、糕點、青稞米等。
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