在小麥、玉米加工的過程中，粉路設(shè)計是一個重要的因素，而早在二十世紀(jì)五十年代到七十年代間采用的為前路出粉法，到了八十年代則在前者基礎(chǔ)上改為了前路均衡法，改革開放之后我國引進了國外技術(shù)，由前路變?yōu)橹新烦龇鄯?，也就是心磨出粉，在到了?dāng)下，普遍采用的前路心磨出粉，不管哪一種在設(shè)計石磨面粉機粉路時都要遵循一定的原則才可以。

　　其次，在粉路設(shè)計前我們需要知道加工的是什么物料，不同物料在清理等方面是不一樣的，其次是原料品質(zhì)、產(chǎn)量、設(shè)備耗電指標(biāo)等，因為一條合理完善的粉路應(yīng)當(dāng)遵循最簡化、負(fù)荷均衡、工藝靈活以及循序后推等，只有這樣再搭配相應(yīng)的好機器生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)粉不是難事!

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