面粉是入口食物，所以石磨面粉機(jī)械的加工場(chǎng)所也應(yīng)保持干凈整潔。在平常使用過程當(dāng)中，想要讓它始終如新，那么，一定要時(shí)刻保持干凈衛(wèi)生，今天我們具體來了解下如何保持加工廠的衛(wèi)生干凈。

　　石磨面粉機(jī)的洗凈對(duì)于防止食品污染控制微生物生長繁殖是非常重要的手段。經(jīng)清洗后微生物絕對(duì)減少，而且洗去了以蛋白質(zhì)和碳水化合物為主的微生物營養(yǎng)源，杜絕了微生 物繁殖。清洗時(shí)，使用水和洗滌劑，需達(dá)到清潔度高、不影響石磨面粉機(jī)及食品質(zhì)量、操作方便衛(wèi)生又要安全、廢水處理容易、經(jīng)濟(jì)的目的。

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