因?yàn)榧竟?jié)不同，小型石磨面粉機(jī)的工作狀態(tài)、入磨小麥的水分含量、化學(xué)性質(zhì)等也都是不同的，需要根據(jù)不同季節(jié)的變化，使用不同的操作技巧。

　　小型石磨面粉機(jī)磨輥有不同的技術(shù)特點(diǎn)。磨輥的技術(shù)參數(shù)，比如轉(zhuǎn)速和速比，磨輥的齒數(shù)、齒角、斜度、齒平面、排列等光輥的表面特性，這些技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)都是不是唯的，在不同季節(jié)下受到熱脹冷縮的影響。這些特性參數(shù)般是在工藝設(shè)計(jì)時(shí)，由設(shè)計(jì)人員根據(jù)不同的原糧和季節(jié)，設(shè)計(jì)出不同的技術(shù)特性的磨輥，供用戶使用。由于原糧品質(zhì)、水分、設(shè)備、操作等各方面隨時(shí)發(fā)生的變化，石磨面粉機(jī)需要根據(jù)季節(jié)的不同，使用不同的加工方式，包括加工速度，原糧水分含量等等。

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